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Japanisches Messer Deba, HENDI, (L)275mm
KüchenutensilienMesser, Schneider und ReibenJapanisches Messer Deba, HENDI, (L)275mm
Japanese knife Deba, HENDI, (L)275mm 2
2years
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Product code: 845097

Japanisches Messer Deba, HENDI, (L)275mm

  • Traditionelles japanisches Design – in Japan hergestelltes Produkt
  • Robust, aber präzise
  • Besonders gut für Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel
  • Kann zur Entbeinen von empfindlichem Fleisch verwendet werden
  • Die Kante ist einseitig geschärft
51,13 CHF gross
47,30 CHF net

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Product description

Japanisches Messer Deba, HENDI, (L)275mm
Das HENDI Japanese Deba Messer ist ein traditionelles Messer, das von einem Koch verwendet wird, um einen ganzen Fisch von der Reinigung bis zur Portionierung zubereitet. Seine Dicke macht ihn ideal zum Filetieren von Fisch, zum Durchschneiden von Fischrücken, Entfernen von Rippenknorpel oder Schneiden von empfindlichen Meeresfrüchten. Das Deba Messer kann auch zur Zubereitung von Geflügel oder anderem Fleisch mit kleinen Knochen oder Sehnen verwendet werden.

Technical data

  • Länge (mm):
    275
  • Nettogewicht (kg):
    0.15
  • Länge Messer (mm):
    150
  • EAN:
    8711369845097
  • Grifflänge (mm):
    125
  • Materialien:
    Edelstahl
  • Dicke (mm):
    3
  • Marke:
    HENDI
  • Geeignet für:
    Lebensmittelkonformität
  • Nicht geeignet für:
    Geschirrspüler
  • Verpackungseinheit:
    1

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