Popis produktu

Pro profesionální použití
Ideální pro pizzerie, pekárny, cukrárny, výrobny koláčů a koblih k hnětení těžkých těst.
Pevný a robustní kryt z bíle lakované oceli
Miska, bezpečnostní kryt, spirála z nerezové oceli AISI 304
Pevná mísa a hlava - jednoduchá, osvědčená konstrukce
Bezpečnostní kryt mřížky usnadňuje přidávání přísad během provozu
Mikrospínač zastaví stroj při otevření bezpečnostního krytu
Řetězový pohon pro efektivní provoz
Dvourychlostní regulace rychlosti míchání - druhý rychlostní stupeň pro větší hydrataci a lepší hnětení těsta
Zaručeně tichý provoz díky převodovce s olejovou náplní
Vynikající homogenita těsta a provzdušnění
Žádné zahřívání těsta během provozu
Vestavěný 30minutový časovač
4 kolečka, 2 s brzdou pro pohodlnou přepravu a snadné použití v kuchyni.
Rozměry mísy (mm): ⌀400x (V)260
Technické údaje
- Výška (mm):820
- Délka (mm):430
- Šířka (mm):740
- Materiály:Nerezová ocel 18/10, Uhlíková ocel
- Vhodné pro:Kontakt s potravinami
- Nevhodné pro:Kontakt s potravinami
- Ochrany:Tepelná pojistka
- Napětí:400
- Využitelný objem (l):32
- Jednotka výkonu:kg
- Hodnota kapacity:24
- Příkon (příkon) (W):1700
- OTÁČKY:179
- Programovatelné:Ne
- Jednotka výrobní kapacity:Kilogram za hodinu
- Hodnota výrobní kapacity:88
- Časovač:30
- Jednotka časovače:Minut(y)
- Přívod pohonu:Řetězový převod
- Počet převodů:2

