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Armario de maduración y secado para carnes, HENDI, 352L, 220-240V/170W, 695x760x(H)1720mm

Código: 204962

Fabricante:

  • Condiciones térmicas, de ventilación y de humedad adecuadas para la maduración en seco de las carnes
  • Vidrio templado de baja emisividad: alta eficiencia energética
  • Lámpara UVC: efecto antibacteriano
  • Excelente circulación de aire: produce un secado uniforme
  • Ganchos y bandeja de sal incluidos en el juego

El armario de maduración y secado para carnes de HENDI ofrece un entorno controlado para que las carnes se curen, lo que da como resultado una carne excepcionalmente tierna y sabrosa. El armario se diseñó para recrear perfectamente el microclima utilizado para la maduración natural tradicional. Al mismo tiempo, la tecnología de vanguardia permite un control constante del proceso al mantener una ventilación constante, una humedad del aire ajustable y una esterilización.

Descripción del producto

Armario de maduración y secado para carnes, HENDI, 352L, 220-240V/170W, 695x760x(H)1720mm

Cuerpo, marco de la puerta y tirador de la puerta fabricados en acero inoxidable AISI 304. Puerta hecha de 2 capas de vidrio templado tintado de baja emisividad que aumenta la eficiencia energética al bloquear la luz infrarroja y los rayos UV desde el exterior al tiempo que evita que el calor se transfiera al interior. Se incluye bloqueo de puerta. Recipiente de agua destilada de ABS: el agua destilada debe llenarse manualmente. Notificación en pantalla y alarma sonora para advertir cuando la humedad es inferior al 15 % para que el usuario llene el depósito de agua. Alarma que indica que la puerta está abierta durante más de 3,5 minutos: protección contra la modificación incontrolada de los parámetros de la cámara. Lámpara de esterilización UVC incorporada para evitar el crecimiento bacteriano y garantizar un entorno seguro para la carne; cuando se abre la puerta durante el proceso de sazonado, las bacterias no tienen la oportunidad de desarrollarse. Refrigeración forzada mediante un ventilador que garantiza el nivel necesario de circulación de aire. Luces LED situadas a ambos lados de la cámara y en el techo. Carga máx. por gancho: 25 kg. Carga máx. de la varilla colgante: 50 kg. Rango de temperatura: 1-25 °C. Rango de humedad ajustable: 60-85 %. El nivel de humedad actual se muestra en el panel. Refrigerante: R600a.
Carga máx. por estante: 25 kg. En el armario hay: – 3 estantes, – 1 varilla colgante, – 3 ganchos, – bandeja de sal (sal no incluida), todos los elementos anteriores están hechos de acero inoxidable AISI 304.

Cuerpo, marco de la puerta y tirador de la puerta fabricados en acero inoxidable AISI 304. Puerta hecha de 2 capas de vidrio templado tintado de baja emisividad que aumenta la eficiencia energética al bloquear la luz infrarroja y los rayos UV desde el exterior al tiempo que evita que el calor se transfiera al interior. Se incluye bloqueo de puerta. Recipiente de agua destilada de ABS: el agua destilada debe llenarse manualmente. Notificación en pantalla y alarma sonora para advertir cuando la humedad es inferior al 15 % para que el usuario llene el depósito de agua. Alarma que indica que la puerta está abierta durante más de 3,5 minutos: protección contra la modificación incontrolada de los parámetros de la cámara. Lámpara de esterilización UVC incorporada para evitar el crecimiento bacteriano y garantizar un entorno seguro para la carne; cuando se abre la puerta durante el proceso de sazonado, las bacterias no tienen la oportunidad de desarrollarse. Refrigeración forzada mediante un ventilador que garantiza el nivel necesario de circulación de aire. Luces LED situadas a ambos lados de la cámara y en el techo. Carga máx. por gancho: 25 kg. Carga máx. de la varilla colgante: 50 kg. Rango de temperatura: 1-25 °C. Rango de humedad ajustable: 60-85 %. El nivel de humedad actual se muestra en el panel. Refrigerante: R600a.
Carga máx. por estante: 25 kg. En el armario hay: – 3 estantes, – 1 varilla colgante, – 3 ganchos, – bandeja de sal (sal no incluida), todos los elementos anteriores están hechos de acero inoxidable AISI 304.

Parámetros

Datos técnicos
  • Status Code ES:
    3
  • Tipo de máquina:
    Freestanding
  • Materiales principales:
    Plásticos, Metales, Vidrio
  • Material interno:
    Acero inoxidable 18/10
  • Materiales:
    ABS (acrilonitrilo butadieno estireno), Vidrio templado, Acero inoxidable 18/10
  • Product ID:
    c2e835e0-5f60-442f-8f32-1edb385c65f2
  • Accesorios incluidos:
    Lock key
  • Especificaciones de aislamiento:
    Ciclopentano
  • Grosor del aislamiento (mm):
    50
  • Nombre:
    Armario de maduración y secado para carnes
  • Refrigerante:
    R600a
  • Puerta reversible:
    Yes
  • Category 2:
    Frigoríficos y congeladores
  • Clase climática:
    8 (24°C 55% RH)
  • Category 1:
    Refrigeración
  • Marca:
    HENDI
  • Punto relevante 1:
    Condiciones térmicas, de ventilación y de humedad adecuadas para la maduración en seco de las carnes
  • Punto relevante 2:
    Vidrio templado de baja emisividad: alta eficiencia energética
  • Punto relevante 3:
    Lámpara UVC: efecto antibacteriano
  • Punto relevante 4:
    Excelente circulación de aire: produce un secado uniforme
  • Punto relevante 5:
    Ganchos y bandeja de sal incluidos en el juego
  • Etiqueta energética:
    B
  • Sistema de refrigeración:
    Dynamic
  • Longitud del cable (mm):
    2000
  • País de origen:
    China
  • Descripción:
    Carga máx. por estante: 25 kg. En el armario hay: – 3 estantes, – 1 varilla colgante, – 3 ganchos, – bandeja de sal (sal no incluida), todos los elementos anteriores están hechos de acero inoxidable AISI 304.
  • Tipo de embalaje GS1:
    Crate
  • GS1 embalado por:
    1
  • Interior material:
    Acero inoxidable 18/10
  • Materials:
    ABS (acrilonitrilo butadieno estireno), Vidrio templado, Acero inoxidable 18/10
  • Materiales principales:
    Plásticos, Metales, Vidrio
  • Puerta transparente:
    Yes
  • Voltaje:
    220-240
  • Resumen:
    El armario de maduración y secado para carnes de HENDI ofrece un entorno controlado para que las carnes se curen, lo que da como resultado una carne excepcionalmente tierna y sabrosa. El armario se diseñó para recrear perfectamente el microclima utilizado para la maduración natural tradicional. Al mismo tiempo, la tecnología de vanguardia permite un control constante del proceso al mantener una ventilación constante, una humedad del aire ajustable y una esterilización.
  • Rango de temperatura a partir de (°C):
    1
  • Rango de temperatura hasta (°C):
    25
  • Descripción:
    Cuerpo, marco de la puerta y tirador de la puerta fabricados en acero inoxidable AISI 304. Puerta hecha de 2 capas de vidrio templado tintado de baja emisividad que aumenta la eficiencia energética al bloquear la luz infrarroja y los rayos UV desde el exterior al tiempo que evita que el calor se transfiera al interior. Se incluye bloqueo de puerta. Recipiente de agua destilada de ABS: el agua destilada debe llenarse manualmente. Notificación en pantalla y alarma sonora para advertir cuando la humedad es inferior al 15 % para que el usuario llene el depósito de agua. Alarma que indica que la puerta está abierta durante más de 3,5 minutos: protección contra la modificación incontrolada de los parámetros de la cámara. Lámpara de esterilización UVC incorporada para evitar el crecimiento bacteriano y garantizar un entorno seguro para la carne; cuando se abre la puerta durante el proceso de sazonado, las bacterias no tienen la oportunidad de desarrollarse. Refrigeración forzada mediante un ventilador que garantiza el nivel necesario de circulación de aire. Luces LED situadas a ambos lados de la cámara y en el techo. Carga máx. por gancho: 25 kg. Carga máx. de la varilla colgante: 50 kg. Rango de temperatura: 1-25 °C. Rango de humedad ajustable: 60-85 %. El nivel de humedad actual se muestra en el panel. Refrigerante: R600a.
  • Número de artículo de grupo:
    204962
  • Gross weight (kg):
    95
  • Altura (mm):
    1720
  • Altura del artículo ERP (mm):
    1800
  • EAN PL:
    8711369204962
  • Número de cajas de exportación por capa:
    1
  • Potencia (entrada) (W):
    170
  • Carga máxima:
    30
  • Market place name:
    Armario de maduración y secado para carnes, HENDI, 352L, 220-240V/170W, 695x760x(H)1720mm
  • Intrastat code:
    84385000
  • Longitud (mm):
    695
  • Número de artículo local:
    204962
  • Measurements:
    695x760x(H)1720
  • Unidad de capacidad:
    kg
  • Valor de la capacidad:
    126
  • Markets:
    Albania, Andorra, Armenia, Austria, Azerbaiyán, Bielorrusia, Bélgica, Bosnia y Herzegovina, Bulgaria, Croacia, Republica checa, Dinamarca, Estonia, Finlandia, Francia, Alemania, Grecia, Hungría, Islandia, Irlanda, Italia, Kazajstán, Kosovo, Letonia, Liechtenstein, Lituania, Luxemburgo, Moldavia, Mónaco, Montenegro, Macedonia del Norte, Noruega, Polonia, Portugal, Rumania, Rusia, Serbia, Eslovaquia, Eslovenia, España, Suecia, Los países bajos
  • Ajustable:
  • Altura del consumidor:
    1720
  • Longitud del consumidor :
    760
  • Código EAN:
    8711369204962
  • Peso neto del consumidor:
    81500
  • Ancho del consumidor:
    695
  • Panel de control:
    Digital
  • Longitud del artículo (profundidad) ERP (mm):
    780
  • Código de estado AT:
    3
  • Statuscode NL:
    3
  • Statuscode PL:
    3
  • Separación entre los soportes de las bandejas (mm):
    90
  • Ancho del artículo ERP (mm):
    645
  • Wood packaging material (gram):
    6500
  • Ubicación del compresor:
    Bottom
  • Ancho (mm):
    760
  • Typ:
    Producto principal
  • Volumen útil (L):
    352
  • Unidad de pedido:
    1
  • Tipo de embalaje:
    Caja
  • Peso neto (kg):
    81.5
  • Nuevo:
    Austria, Bélgica, Francia, Alemania, Italia, Polonia, Portugal, Rumania, Rusia, España, Los países bajos, Ucrania, Reino Unido
  • Nivel de ruido (dB):
    69
  • Número de puertas:
    1
  • Empaquetado por:
    1
  • (Pole tymczasowe) Ilość w opakowaniu:
    1
  • Region:
    NL, DE, FR, PL, BE, UK, AT, RO, GR, AU
  • Sales units per layer:
    1
  • Paper packaging materials (gram):
    4470
  • Plastic packaging (gram):
    2530
  • DESCARGAS
    :
    :
    Etiqueta energética:
    Declaración:

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