Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej 18/8.
Korbka wykonana z aluminium.
Dzieża przechylna, ułatwiająca wyjmowanie gotowego farszu
Podwójne zabezpieczenie przed przypadkowym wychyleniem się dzieży.
Napęd ręczny za pomocą demontowanej korbki.
Dostępne w 2 wersjach systemów napędowych, w zależności od modelu.
- 282168: wersja bez przekładni, co umożliwia prostsze i szybsze mieszanie. Liczba obrotów korbki jest równa liczbie obrotów mieszadła w misie. Przeznaczenie - do jednorazowej obróbki około 6,5–7 kg mięsa/farszu.
- 282281: wersja z przekładnią obrotów; 3 obroty korbki są równe jednemu obrotowi mieszadła w misie. Przeznaczenie - do jednorazowej obróbki ok. 13 kg mięsa/farszu.
Możliwość całkowitego demontażu dzieży i mieszadła.
Pokrywa z uchwytem w zestawie.