HENDI - Tools for Chefs

2años
garantía
No disponible
Código de producto: 400098

Cortador de masa de tarta, HENDI, 620x120x(H)130mm

  • Perfectamente equilibrada, para garantizar estabilidad y uniformidad en el corte
  • Acelera el proceso de corte de la masa del pastel hasta un 50%
  • Reducción de las pérdidas de producción durante el corte de la masa del pastel en un 20%.
  • Un corte muy preciso permite un cálculo ideal del producto final, determinando la cantidad de tortas y el precio final del producto terminado
  • La medida permite un corte preciso sin necesidad de utilizar herramientas adicionales: siempre se consigue el mismo efecto visual, cada capa de la masa del pastel es idéntica
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Descripción del producto

Cortador de masa de tarta, HENDI, 620x120x(H)130mm
El cortador de masa de tarta de HENDI ha sido diseñado en colaboración con el Campeón Mundial de Repostería Paweł Mieszała. Es un equipo fiable, preciso, higiénico y muy duradero para el corte longitudinal adecuado y preciso de las capas del bizcocho. Diseñado tanto para profesionales como para chefs con menos experiencia en repostería, ya que es muy fácil de manipular y de mantener limpio.

Datos técnicos

  • Ancho máximo de procesamiento (mm):
    500
  • Longitud (mm):
    620
  • Peso neto (kg):
    1.37
  • Altura (mm):
    130
  • Longitud de la hoja (mm):
    547
  • Código EAN:
    8711369400098
  • Materiales:
    auluminium, stainlesssteel1810
  • Espesor (mm):
    0.5
  • Marca:
    eb6829c7-28b9-4be8-8be0-67e0382f2745
  • Ancho (mm):
    120
  • Empaquetado por:
    1

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