Baños marías9

HENDI ofrece baños maría profesionales que permiten mantener la temperatura de los alimentos a niveles constantes sin quemarlos. Los recipientes de agua están esmaltados o hechos de acero inoxidable y, por lo tanto, son altamente resistentes a la corrosión y fáciles de limpiar y mantener. Los elementos de control hápticos y fáciles de usar agilizan y facilitan los procesos de trabajo y permiten el control de la temperatura hasta 85 °C. Los modelos seleccionados permiten el uso con contenedores GN o están equipados con grifos de drenaje para un vaciado más rápido de los contenedores de agua.