Mehāniskā apstrāde

Profesionāli HENDI preču zīmes mīklas maisītāji, paredzēti mīklas sagatavošanai cepšanai. Lieliski piemēroti maiznīcām, konditorejām vai picērijām. Korpuss tika izgatavots no augstas kvalitātes balti lakota tērauda, kas garantē ne tikai ierīču izturību, bet arī to estētisko izskatu. Dažādu ietilpību modeļu pieejamība. Iebūvēts taimeris, kas ļauj atskaitīt ierīces darba laiku. Riteņi mobilitātei un bremzes, lai iestatītu ierīci noteiktā vietā.

HENDI preču zīmes elektriskie smalcinātāji, kas paredzēti profesionālai virtuvei. Iekārta liela daudzuma dārzeņu un augļu smalcināšanai, efektīvi aizvieto mandolīnu. Pateicoties plaša klāsta disku izmantošanai, tie nodrošina sastāvdaļu ātru smalcināšanai vēlamajās formās. Augstākās kvalitātes materiāls – nerūsējošais tērauds un liets alumīnijs ierīces uzticamības labad. Aprīkoti ar intuitīvu vadības paneli un bloķētājiem, lai nodrošinātu drošu darbību.

Profesionāli un uzticami HENDI preču zīmes gaļas maļamās mašīnas. Precīzi smalcina visu veidu gaļu bez kauliem un ādas. Īpaši efektīvas, pateicoties efektīvajiem nažiem un šnekiem. Izgatavotas no augstākās kvalitātes materiāliem – nerūsējošā tērauda un alumīnija. Izvēlētos modeļos komplektā piltuve desu izstrādājumiem, kas ļauj gaļās maļamajai mašīnai darboties kā desu pildītājam. Intuitīva darbība un vienkārša montāža garantē nepārtrauktu lietošanu.

Efektīvi HENDI preču zīmes desu pildītāji, piemēroti savu desu izstrādājumu pagatavošanai. Izgatavoti no nerūsējošā tērauda, garantē uzticamu un drošu lietošanu. Aprīkoti ar elektromotoru, kas atvieglo desu gatavošanu. Izturīgi zobrati no rūdīta tērauda, kas nodrošina uzticamu un ilgu darbību. Vienkārša demontāža, kas nodrošina vieglu higiēnas uzturēšanu. Intuitīvs vadības panelis un iespēja palaist pildītāju ar kājas pedāli, kas atvieglo darbu.

HENDI preču zīmes kotlešu preses ir neaizvietojamas ierīces trauslu un sulīgu kotlešu, steiku vai karbonāžu pagatavošanā. Uzticams aprīkojums ēdināšanas un restorānu telpām, neaizstājama ierīce gaļas veikalos, pārstrādes rūpnīcās un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos. Izvēlētos modeļos jauda ir pat 800 kotletes stundā. Viegla apkalpošana ietekmē ātru darbu. Gastronomiskā piedāvājuma paplašināšana iespējama, pateicoties kotlešu preses kombinācijai ar mājputnu gaļas un šavarmas adapteri (izvēlētos modeļos).

Profesionālie HENDI griezēji – veids, kā ātri un precīzi sadalīt pārtikas preces, gaļu un gastronomijas produktus porcijās. Griezēju ražošanā izmantoti kvalitatīvi materiāli, uzticami bloķēšanas mehānismi, kas aizsargā pret nevēlamu palaišanu. Ierīces, ko labprāt izvēlas gastronomi. Intuitīva un ērta darbība ļauj sadalīt porcijās bez iepriekšējas ilgstošas sagatavošanas. Maiga griešanas biezuma regulēšana – optimāla izejmateriāla biezuma iegūšana.

HENDI preču zīmes lielizmēra planetārie mikseri ir labākā atbilde šefpavāru, maiznieku un konditoru profesionālajām vajadzībām. Liels izmēru klāsts – no 5 līdz 40 litriem – ļaujot izvēlēties savām vajadzībām optimāli piemērotu ierīci. Praktiskas un daudzfunkcionālas ierīces. Pateicoties pievienotam āķim, maisītājam un putotājam, lieliski piemēroti jebkura veida mīklas pagatavošanai: rauga, jauktas, pelmeņiem vai picai. Liela jauda un intuitīvs vadības panelis ērtai lietošanai.

Liela vakuuma iepakošanas mašīnu izvēle dažādiem lietojumiem – HENDI preču zīmes vakuuma, kameru un bezkameru vakuuma iepakošanas mašīnas. Atkarībā no modeļa – regulējams laiks vakuuma radīšanai un sakausēšanai. Augstākās kvalitātes ierīces, neaizvietojamas gastronomijas nozarē. Iespēja iepakot dažādas konsistences preces – gan cietas, gan beramas un šķidras – piemērošana izvēlētajam vakuuma iepakošanas mašīnas tipam. Lielisks veids, kā saglabāt kvalitāti un pagarināt derīguma termiņu. Darba atvieglošana virtuvēs un veidot piedāvājumu ēdienu līdzņemšanai.

Profesionāli HENDI preču zīmes rokas blenderi, kas paredzēti sastāvdaļu sajaukšanai un blendēšanai. Izgatavotas no augstas kvalitātes materiāliem. Maināmi uzgaļi, kas garantē vēlamo ēdienu konsistenci – mērču sajaukšanai, zupu vai biezeņu pagatavošanai un putukrējumu un krēmu putošanai. Izvēlētajā modelī asmeņi tika pārklāti ar titānu – garantē izturību un noturību pret neasumu. Roberta Bronvasera izveidots viena eksemplāra projekts, nodrošina iekārtai mūsdienīgu dizainu.

Uzticami HENDI preču zīmes kuteri, kas paredzēti visu veidu produktu sasmalcināšanai, sadalīšanai, malšanai vai sajaukšanai. Lieliski piemēroti putu, biezeņu, mērču un zupu pagatavošanai, kā arī mīklas, pūdercukura un mandeļu masas mīcīšanai. Cieta konstrukcija no augstākās kvalitātes materiāliem. Prese tika izstrādāta, lai izveidotu ideālas hamburgeru porciju formas un izmērus. Dažādi modeļi atkarībā no vajadzībām. Zāģis, kas ļauj ātri sagriezt gaļu ar vai bez kauliem. Var regulēt griešanas biezumu un augstumu.

Profesionāli HENDI preču zīmes mizotāji, kas paredzēti kartupeļu, burkānu, biešu un citu bumbuļa dārzeņu mizošanai. Aprīkoti ar drošības slēdzi. Caurspīdīgais vāciņš ļauj kontrolēt ierīču darbu. Lielākā daļa modeļu tiek izgatavoti no nerūsējošā tērauda un konstruēti saskaņā ar CE prasībām. Hermētiskuma koeficients IP65 nodrošina augstu izturību pret mitrumu un ūdens izšļakstīšanos izvēlētajā eksemplārā.

Plašs HENDI preču zīmes iekārtu klāsts svaigu makaronu ražošanai. Speciāls rokturis, kas ļauj piestiprināt pie galda virsmas, nodrošinās lielāku ierīces stabilitāti tās darbības laikā. Regulēšanas poga palīdzēs sagatavot vajadzīgā garuma mīklas gabalus. Izvēlētajā eksemplārā iespējams iegādāties deviņu veidu uzgaļus dažādu formu makaronu sagatavošanai.

Neaizvietojamas HENDI preču zīmes daudzfunkcionālas ierīces, kas ir griezēja un kutera kombinācija. Tās ir lieliski piemērotas dārzeņu un smalku pārtikas produktu smalcināšanai un vēlamās formas veidošanai. Diski un režģi nodrošina ļoti precīzu griešanu. Emulgatora tvertne paredzēta dažādu produktu: dārzeņu, garšaugu, jēlas un vārītas gaļas, zivju, augļu, riekstu, ledus gabaliņu smalcināšanai, sadalīšanai, malšanai vai sajaukšanai, kā arī dažāda veida mīklas mīcīšanai.

Profesionālas HENDI preču zīmes elektriskās rullēšanas iekārtas, kas paredzētas aukstas mīklas izrullēšanai picai, makaroniem vai pelmeņiem. Tām ir stiprs korpuss no nerūsējošā tērauda. Atsevišķi rullīšu apvalki drošībai lietošanas laikā. Iespēja pielāgot mīklas biezumu un izveidot apaļu formu. Izvēlētajā eksemplārā – funkcija «Touch and go», kas ļauj ierīcei automātiski uzsākt darbu pēc mīklas ievietošanas.

HENDI preču zīmes salātu centrifūgas ideāli piemērotas lielu daudzumu dārzeņu un augļu žāvēšanai pēc to mazgāšanas. Dažādi modeļi – manuāli, izgatavoti no plastmasas vai automātiski, izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Ērtas un drošas lietošanā. Kompaktā konstrukcija ļauj ērti uzglabāt ierīces. Ūdensizturīgs vadības panelis izvēlētajā eksemplārā.

Profesionālas HENDI preču zīmes paplāšu metināšanas ierīces, piemērotas gatavu ēdienu iepakošanai. Īpaši noderīgas gastronomijas iestādēm, kas piedāvā līdzņemšanas ēdienus. Pārdomāta un stabila konstrukcija no nerūsējošā tērauda. Maināmās formas ļauj metināt paplātes ar dažādiem sadalījumiem. Iespēja iepakot dažādas konsistences preces. Izvēlētajā modelī spiediena slāpētājs nodrošina hermētiskumu un novērš iepakojuma saspiešanu.