Urządzenia grzewcze

Frytownice w ofercie HENDI stworzone z niezwykle odpornej w użyciu stali nierdzewnej. Proste w obsłudze zapewniające szybką i efektywną pracę w barach i restauracjach typu fast food oraz w restauracjach. Dostępne modele z tzw. zimną strefą oraz z demontowanym panelem sterującym. Wszystkie typy wyposażone w zabezpieczenie przed przegrzaniem z funkcją resetowania. W wariantach frytownic indukcyjnych możliwa precyzyjna kontrola temperatury. Elementem wyposażenia - kosz do smażenia i pokrywa na frytownicę.

Wysokiej jakości i oryginalne naleśnikarki i gofrownice marki HENDI. Przemyślana konstrukacja i najlepszy dobór materiałów zapewniają bezproblemowe użytkowanie. Specjalna warstwa powłoki zabezpiecza przed przywieraniem. Możliwość przyrządzania kilku porcji jednocześnie wpływająca na wydajność urządzeń. Ich obsługa jest intuicyjna i prosta. Duży zakres temperatur zapewnia szybkie przygotowanie przysmaków. FInezyjne kształty powstających gofrów i naleśników to konkurencyjna oferta.

Najlepsza dla profesjonalnej gastronomii oferta kuchenek gazowych i elektrycznych marki HENDI. Od dwu - po sześciopalnikowe urządzenia. Dostępne wersje kuchenek nastołowych lub na podstawie otwartej. Z żeliwnymi rusztami i płytami grzewczymi - najbardziej konkurencyjna oferą na rynku. Maksymalna odległość między palnikami - możliwość granków o średnicy nawet 400 mm. Prosta higiena i odporność na korozję dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej i charakterystycznej konstrukcji płyty. Płynna regulacja stopnia płomienia.

Kuchenki indukcyjne marki HENDI to połączenie stali nierdzewnej i płyty ceramicznej. Wysokiej jakości podzespoły gwarantujące niezawodność użytkowania. Duża rozpiętość rozmiarowa pozwalająca na zastosowanie kuchenek do garnków nawet o średnicy 380 mm. Ustawianie mocy i temperatury odbywa się na panelu dotykowym. W wybranych modelach dostępna wersja BOOSTER odpowiadająca za przekierowanie mocy na jeden palnik. Specjalny filtr przeciwtłuszczowy ułatwia czyszczenie (w zależności od modelu).

Urządzenia do gotowania sous-vide marki HENDI to nowoczesna odpowiedź na potrzeby gastronomii. Precyzyjne gotowanie w niskich temperaturach z dokładnością od 0,07 do 0,1 stopni C. Uzyskiwane potrawy zawsze najwyższej jakości, pełne witamin i o bogatym smaku. Skuteczne cyrkulatory z łączem Bluetooth w wybranych modelach odpowiadające za efektywną pracę z temperaturą. Dzięki temu po zakończeniu cyklu dane i parametry przygotowane do eksportu do druku. Przebieg całego procesu w pełni kontrolowany, zapewniający pracę w kuchni na najwyższym możłiwym poziomie.

Kuchenki mikrofalowe z oferty HENDI idealnie nadają się do barów typu fast food, restauracji, stołówek, stacji benzynowych czy kawiarni. Posiadają do 30 automatycznych programów. Wyposażone są w cyfrowy wyświetlacz lub elektroniczny panel sterowania i nawet 5 poziomów mocy. Turbopiece w ofercie HENDI to maksymalna wydajność przy niskim koszcie. Urządzenia łączą nawet 4 technologie grzania - moc cieplną, konwekcję, promiennik podczerwieni, mikrofale. Forma turbopieców jest kompaktowa - na zewnątrz mała i pojemna w środku. Ukatualnienie urządzenia dzięki pamięci USB. Wybrane modele wyposażone w Wi-Fi.

Sprzęty typu kebab i noże do kebabu marki HENDI to profesjonale wyposażenie zaplecz gastronomicznych specjalizujących się w kuchni orientalnej. Urządzenia do opiekania mięsa kebab dostępne w wersji gazowej i elektrycznej wykonano ze stali nierdzewnej odpornej na korozję. Zmiany kierunku obrotów podczas pieczenia gwarancja efektywnego przygotowania dania. Noże przystosowane do krojenia mięsa na kebab, shoarmę i gyros. Ostrze ze stali niezdzewnej zapewniające bezpieczeństwo w trakcie krojenia. Do każdego urządzenia dodawana ostrzałka do noża.

Bemary marki HENDI to precyzyjne utrzymywanie temperatury bez przypalania potraw. Wykonane ze stali nierdzewnej bądź emaliowane pojemniki na wodę charakteryzują się odpornością na korozję. Regulacja temperatury do 85 stopni C za pomocą pokrętła usprawnia pracę. Wybrane modele sprofilowano pod pojemniki GN. W ofercie dostępne pojemniki z kranem spustowym pozwalającym na proste opróżnienie pojemnika z wody. Konstrukcje wyprofilowano w sposób ułatwiający utrzymanie czystości.

Grille kontaktowe marki HENDI wyposażone w powierzchnię grzewczą wykonaną z żeliwa z powłoką ceramiczną. Ryflowanie powierzchni góra i dół zapewniające efektywne grillowanie bez przypalania. Obudowa ze stali nierdzewnej odpornej na korozję. Proste utrzymanie czystości dzięki tackom lub przestrzeniom na tłuszcz i resztki pozostałe po grillowaniu. Wybór mocy i wielkości (w tym grille podwójne) dostosowany do potrzeb. Płynna regulacja temperatury do 300 stopni C. Wygodny uchwyt górnej pokrywy.

Duży wybór czajników elektrycznych marki HENDI i z oferty Kenwood - najlepsza pomoc w szybkim przygotowaniu gorącej wody. Różne pojemności dostosowane do potrzeb - od 1,7 l nawet do 4,2 L. W części modeli obudowa i grzałka wykonana ze stali nierdzewnej; dodatkowym atutem podwójna ochrona przed włączeniem na sucho. Wyposażone we wskaźniki poziomu wody - wewnętrzne lub zewnętrzne. W modelach HENDI grzałka umieszczona pod dnem - gwarancja zabezpieczenia przed zakamienieniem. Podstawy i uchwyt wykonane z nienagrzewającego się tworzywa.

Lampy do podgrzewania marki HENDI przeznaczona do podtrzymywania ciepła potraw. Możliwość sterowania siłą grzania dzięki regulowanemu przewodowi. Długość lampy bez klosza to 1500 mm. Designerski kształt spójny z nowoczesnymi wnętrzami restauracji. Ciepłe światło emitowane przez lampę - dodatkowy element wpływający na klimat restauracji czy baru. Bezpieczeństwo użytkowania - żarówka na podczerwień odporna na stłuczenia.

Urządzenia do popcornu marki HENDI profesjonalne i energooszczędne maszyny do efektywnej produkcji wielu porcji równocześnie. Charakteryzują się solidną budową odporną na częste przewożenie - rama z aluminium, obudowa ze szkłą hartowanego i akrylowe duże drzwiczki. Wbudowany system mieszający - zabezpieczenie przed przypalanaiem. Dokładne opróżnianie misy dzięki wygodnym rączkom z nienagrzewającego się tworzywa. Wygoda użytkowania - ergonomiczne rozmiary. Proste utrzymanie higieny dzięki wysuwanej blaszce na okruchy i ziarna. Podświetlanie wnętrza - lepsza ekspozycja popcornu.

Urządzenia do waty cukrowej marki HENDI - wyposażenie niezbędne przy organizacji pikników, imprez plenerowych organizowanych dla dzieci czy jako doposażenie lokali gastronomimcznych. Misa ze stali nierdzewnej odporna na rdzę przytwierdzana za pomocą 4 klamr prosta w demontażu. Różowy kolor obudowy silnika - atrakcyjny i przyciągający wzrok element urządzenia. Wygoda użytkowania - specjalna szuflada na patyczki i drobne akcesoria. Wyposażona w woltomierz, oddzielny włącznik prądu oraz ogrzewania. Zabezpieczenie silnika przed przeciążeniem - bezpiecznik.

Patelnie i urządzenia multifunkcyjne i multipatelnie marki HENDI - szeroki asortyment dopasowany do różnego rodzaju działań kuchennych. Patelnie aluminiowe, stalowe i żeliwne o wielu rozmiarach - wszechstronne, ergonomiczne i solidne. Duży wybór pod konkretne potrzeby: patelnie grillowe, do smażenia, ryb, do naleśników czy paelli. Patelnie multifunkcyjne - w całości wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Możliwość płynnego ustawienia temperatury od 80-300 stopni C. Wanna z grubym dnem gwarantującym idealne rozprowadzanie ciepła. Kompatybilne z pojemnikami GN.

Elektryczne piece wędzarnicze marki HENDI stworzone do wędzenia ryb, wołowiny, szynki oraz warzyw. Idealne dla punktów gastronomicznych serwujących własne wyroby. Wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej gwarantującej odporność na uszkodzenia mechaniczne. Wyposażone w podwójne, izolowane drzwi zamykane na magnes. Prosta regulacja temperatury za pomocą termostatu. W zestawie trzy ruszty i trzy haczyki na mięso ułatwiające przechowywanie produktów wewnątrz urządzeń.

Płyty grillowe marki HENDI idealne do przyrządzania mięsa, szaszłyków oraz warzyw bez użycia tłuszczu. Dostępność modeli o różnych powierzchniach: gładkiej, ryflowanej lub mieszanej. Proste w utrzymaniu czystości. Nadające się do pracy ciągłej i posiadające ochronę przed przegrzaniem. Możliwość stopniowej regulacji temperatury do 300 C. Antypoślizgowe nóżki zapewniające stabilność urządzeń. Wybrany model – gazowy, idealny do grillowania mięs czerwonych, drobiu, ryb, warzyw i owoców.

Płyty grzewcze marki HENDI stworzone do przyrządzania i podgrzewania posiłków. Nowoczesny design wybranych modeli. Aż 11 poziomów mocy regulowanych za pomocą pokrętła oraz elektroniczne zabezpieczenie przed przegrzaniem w większości egzemplarzach. Możliwość jednoczesnego ustawienia kilku naczyń na jednej płycie. Możliwość stosowania wybranych modeli w połączeniu z pojemnikami termoizolacyjnymi Kitchen Line.

Profesjonalne podgrzewacze do parówek marki HENDI idealnie sprawdzą się w punktach gastronomicznych typu fast food. Przeznaczone do szybkiego i skutecznego podgrzania kiełbasek. Dostępność modeli o różnych rozmiarach i kształtach. Wykonane z najwyższej jakości materiałów, większość ze stali nierdzewnej. Wyjmowana taca ociekowa na tłuszcz i resztki w wybranych egzemplarzach. Regulacja mocy w wybranym modelu.

Rożna do kurczaków firmy HENDI zapewniają zawsze idealne wypieczenie drobiu. Dostępne są urządzenia gazowe lub elektryczne, o różnych pojemnościach. Wybierając rożna HENDI, stawiasz na najlepszej jakości materiały wykonania, bezpieczną pracę oraz profesjonalnie upieczone mięso. Wyróżniają je między innymi: niezależne strefy grzewcze, wytrzymałe silniki elektryczne, drzwi wykonane ze szkła hartowanego, wyjmowane tace ociekowe.

Profesjonalne salamandry marki HENDI przeznaczone głównie do szybkiego rozmrażania dań, ale również ich podgrzewania. Wyposażone w termostat z płynną regulacją temperatury do 300 C oraz lampkę kontrolną. Obudowa ze stali nierdzewnej zapewniająca wytrzymałość urządzeń. Możliwość dopasowania wysokości górnej części urządzeń. Opiekacze idealne do przygotowywania zapiekanek, grillowania czy podgrzewania potraw. Możliwość montażu na ścianie wybranych egzemplarzy. Różnorodność modeli tosterów do opiekania krojonego chleba.

Rewelacyjne suszarki do żywności marki HENDI przeznaczone do suszenia owoców, warzyw, ziół, mięsa lub ryb. Dostępność modeli o różnej mocy i pojemności, wykonanych ze stali nierdzewnej lub polipropylenu. Wyposażone w timer z możliwością regulacji do 24 godzin. Równomiernie rozmieszczone oraz łatwe do wyjęcia i czyszczenia ruszty. Cichy wentylator rozprowadzający ciepłe powietrze zapewniające równomierny efekt suszenia. Przezroczyste drzwi umożliwiające obserwację procesu suszenia.

Profesjonalne taborety gazowe marki HENDI stworzone do podgrzewania lub gotowania potraw. Przystosowane do gazu z butli propan-butan. Wyposażone w zestaw adaptacyjny do zasilania gazem ziemnym GZ 50. Solidna konstrukcja ze stali odpowiada za wytrzymałość urządzeń. Emaliowana powierzchnia rusztu zapobiega przywieraniu do niego resztek jedzenia. W zestawie przewód gazowy i reduktor ciśnienia. Możliwość dokupienia podstawy, obręczy oraz patelni wok do wybranego egzemplarzu.

Urządzenia do gotowania kaszy i ryżu marki HENDI idealne do przygotowywania tych potraw oraz utrzymywania ich w cieple. Dostępność modeli o różnej pojemności. W zestawie miarka i łyżka do ryżu, a w wybranych egzemplarzach również podkładka zabezpieczająca przed przypaleniem oraz plastikowy pojemnik do przyrządzania potraw na parze. Wkład do gotowania makaronu w połączeniu z garnkiem do szparagów ułatwi przygotowywanie dań kuchni włoskiej.

Witryny grzewcze marki HENDI doskonałe do ekspozycji ciepłych potraw i produktów. Solidna obudowa ze stali nierdzewnej zapewniająca wytrzymałość. Prosty dostęp do wnętrza urządzeń. Możliwość regulacji temperatury. Dostępność modeli o rozmaitych wymiarach i różnej liczbie półek. Szyby ze szkła hartowanego oraz oświetlenie na górze komory w większości egzemplarzy. Taca na okruchy w wybranych modelach.