Obróbka mechaniczna
W ofercie sklepu internetowego www.hendi.pl znajduje się szeroki wybór sprzętów mechanicznych niezbędnych w wyposażeniu profesjonalnej kuchni. Szatkownice elektryczne z kompletem tarcz, wilki do mięsa o różnej wydajności, nadziewarki do kiełbas, kotleciki elektryczne, krajalnice do wędlin serów, obieraczki do ziemniaków, miksery ręczne oraz pakowarki.
Kategorie
wObróbka mechaniczna
Miesiarki
Profesjonalne miesiarki marki HENDI przeznaczone do przygotowywania ciasta do wypieku. Idealne dla piekarni, cukierni czy pizzerri. Obudowa z wysokiej jakości stali lakierowanej na biało gwarantująca nie tylko wytrzymałość urządzeń, ale również ich estetyczny wygląd. Dostępność modeli o różnych pojemnościach. Wbudowany timer pozwalający na odliczanie czas pracu urządzenia. Kółka zapewniające mobilność oraz hamulce umożliwiające ustawienie urządzenia w konkretnym miejscu.
Zobacz produkty
Szatkownice i tarcze
Szatkownice elektryczne marki HENDI przeznaczone do profesjonalnej kuchni urządzenie do rozdrabniania dużej ilości warzyw i owoców skutecznie zastępują mandolinę. Zapewniają szybkie ścieranie składników na żądane kształty, dzięki zastosowaniu bogatego asortymentu tarcz. Najwyższej jakości materiał - stal nierdzewna i odlewny aluminium w trosce o niezawodność urządzenia. Wyposażone w intuicyjny panel sterowania i blokery gwarantujące bezpieczną pracę.
Zobacz produkty
Wilki do mięsa
Profesjonalne i niezawodne maszyny do mielenia mięsa marki HENDI. Precyzyjnie rozdrabniają wszystkie rodzaje mięsa bez kości i skóry. Niezwykle wydajne dzięki skutecznym nożom i ślimakom. Stworzone z najwyższej jakości materiałów - stali nierdzewnej i aluminium. W wybranych modelach w zestawie lejek do wyrobów wędliniarskich, który pozwala na funkcjonowanie wilka jako nadziewarki do kiełbas. Intuicyjna obsługa i prosty montaż gwarantujący niezakłócone użytkowanie.
Zobacz produkty
Nadziewarki
Wydajne nadziewarki do kiełbas do przygotowania własnych wyrobów wędliniarskich marki HENDI. Wykonane ze stali nierdzewnej gwarantujące niezawodne i bezpieczne użytkowanie. Wyposażone w elektryczny silnik ułatwiający powstawanie kiełbas. Odporna przekładania biegów wykonana ze stali hartowanej wpływająca na niezawodne i długie działanie. Prosty demontaż zapewniający łatwe utrzymanie higieny. Intuicyjny panel sterowania i możliwość uruchamiania nadziewarki ułatwiającym pracę pedałem nożnym.
Zobacz produkty
Kotleciarki
Kotleciarki do mięsa marki HENDI to niezastąpione urządzenia w przygotowaniu kruchych, a jednocześnie soczystych kotletów, steków czy bitek. Niezawodne wyposażenie zapleczy gastronomicznych i restauracyjnych, niezastąpione urządzenie w sklepach mięsnych, zakładach przetwórstwa i firmach cateringowych. W wybranych modelach wydajność to aż 800 kotletów na godzinę. Łatwa obsługa przekładająca się na szybką pracę. Poszerzenie oferty gastronomicznej możliwe dzięki połączeniu kotleciarki z przystawką do drobiu i shoarmy (w wybranych modelach).
Zobacz produkty
Krajalnice
Profesjonalne krajalnice marki HENDI - sposób na szybkie i dokładne porcjowanie artykułów spożywczych, mięs i wyrobów gastronomicznych. Wysokiej jakości materiały użyte do produkcji krajalnic, niezawodne mechanizmy blokujące - zabezpieczające przed niepożądanym uruchomieniem. Urządzenia chętnie wybierane przez gastronomów. Intuicyjna i dogodna obsługa pozwalająca na porcjowanie bez wcześniejszego długiego przygotowania. Płynna regulacja grubości krojenia - uzyskanie optymalnej grubości surowca.
Zobacz produkty
Miksery planetarne
Wielkogabarytowe miksery planetarne marki HENDI to najlepsza odpowiedź na profesjonalne potrzeby szefów kuchni, piekarzy i cukierników. Duża rozpiętość rozmiarów - od 5 do 40 litrów - pozwalająca na wybór urządzenia dostosowanego optymalnie do potrzeb. Urządzenia praktyczne i wielofunkcyjne. Dzięki dołączonemu hakowi, mieszadłu i rózdze doskonałe przy wyrabianiu każdego rodzaju ciasta: drożdżowego, mieszanego, na pierogi czy pizzę. Duża moc i intuicyjny panel sterowania zapewniający wygodę użycia.
Zobacz produkty
Pakowarki i worki próżniowe
Duży wybór pakowarek do różnych zastosowań - próżniowych, komorowych i listwowych marki HENDI. W zależności od modelu - regulowany czas wytwarzania próżni i zgrzewania. Najwyższej jakości urządzenia, niezastąpione w branży gastronomicznej. Możliwość pakowania produktów o różnej konsystencji - od stałych po sypkie i płynne - stosowanie do wybranego rodzaju pakowarki. Doskonały sposób na utrwalenie jakości i wydłużenie przydatności do spożycia. Ułatwienie pracy na zapleczu kuchennym i przy tworzeniu oferty dań na wynos.
Zobacz produkty
Blendery ręczne
Profesjonalne blendery ręczne marki HENDI stworzone do mieszania oraz miksowania składników. Wykonane z wysokiej jakości materiałów. Wymienne końcówki gwarantujące uzyskanie potraw o pożądanej konsystencji – miksująca do przygotowywania sosów, zup czy przecierów oraz ubijająca do bitej śmietany i kremów. W wybranym modelu ostrza pokryte tytanem - gwarantujące trwałość i odporność na tępienie. Projekt jednego z egzemplarzy stworzony przez Roberta Bronwassera, zapewniający urządzeniu nowoczesny design.
Zobacz produkty
Kutry, prasy, piły
Niezawodne kutry marki HENDI stworzone do rozdrabniania, siekania, mielenia czy mieszania wszelkich produktów. Idealne do przygotowywania musów, przecierów, sosów i zup, a także do wyrabiania ciasta czy cukru pudru i masy migdałowej. Solidna konstrukcja z najwyższej jakości materiałów. Prasa przeznaczona do tworzenia idealnych porcji hamburgerów pod względem kształtu i wielkości. Różnorodne modele w zależności od potrzeb. Piła umożlwiająca szybkie przecinanie mięsa z kością lub bez. Możliwość regulacji grubości i wysokości cięcia.
Zobacz produkty
Obieraczki
Profesjonalne obieraczki marki HENDI stworzone do obierania ziemniaków, marchwi, buraków oraz innych warzyw bulwiastych. Wyposażone w wyłącznik bezpieczeństwa. Przezroczyta pokrywa pozwala na kontrolowanie pracy urządzeń. Większość modeli wykonana ze stali nierdzewnej i skonstruowana zgodnie z wymogami CE. Współczynnik szczelności IP65 zapewniający wysoką odporność na wilgoć i rozpryskiwanie wody w wybranym egzemplarzu.
Zobacz produkty
Urządzenia do produkcji makaronu
Bogaty wybór urządzeń marki HENDI przeznaczonych do produkcji świeżego makaronu. Specjalny uchwyt umożliwiający przymocowanie do blatu zapewni większą stabilność urządzenia podczas jego pracy. Pokrętło regulacji pomoże przygotować kawałki ciasta o pożądanej długości. W wybranym egzemplarzu możliwość dokupienia dziewięciu rodzajów końcówek dla uzyskania makaronu o różnych kształtach.
Zobacz produkty
Urządzenia wielofunkcyjne
Niezastąpione urządzenia wielofunkcyjne marki HENDI będące połączeniem szatkownicy i kutra. Idealnie sprawdzą się do rozdrabniania warzyw i delikatnych produktów spożywczych oraz nadawania im pożądanego kształtu. Tarcze i kratki zapewniają bardzo dokładne cięcie. Zbiornik emulgatora przeznaczony do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania przeróżnych produktów: warzyw, ziół, surowego i gotowanego mięsa, ryb,owoców, orzechów, kostek lodu, a także do zagniatania różnego rodzaju ciast.
Zobacz produkty
Wałkownice do ciasta
Profesjonalne wałkownice elektryczne marki HENDI stworzone do rozwałkowywania zimnego ciasta do pizzy, makaronu czy pierogów. Posiadające solidną obudowę ze stali nierdzewnej. Oddzielne osłony wałków zapewniające bezpieczeństwo w trakcie użytkowania. Możliwość regulacji grubości ciasta oraz nadania mu okrągłego kształtu. W wybranym egzemplarzu - funkcja "Touch and go" umożliwiająca automatyczne rozpoczęcie pracy urzadzenia po włożeniu ciasta.
Zobacz produkty
Wirówki do sałaty
Niezawodne wirówki do sałat marki HENDI idealne do osuszania dużych ilości warzyw i owoców po ich umyciu. Różnorodne modele - ręczne, wykonane z tworzywa sztucznego lub automatyczne, stworzone ze stali nierdzewnej. Wygodne i bezpieczne w użytkowaniu. Kompaktowa budowa ułatwia przechowywanie urządzeń. Wodoodporny panel sterowania w wybranym egzemplarzu.
Zobacz produkty
Zgrzewarki
Profesjonalne zgrzewarki do tacek marki HENDI przeznaczone do pakowania gotowych potraw. Szczególnie przydatne dla punktów gastronomicznych mających w swojej ofercie dania na wynos. Przemyślana i stabilna konstrukcja ze stali nierdzewnej. Wymienne matryce pozwalające zgrzewać tacki z różnym podziałem. Możliwość pakowania produktów o różnej konsystencji. W wybranym modelu amortyzator docisku zapewniający szczelność oraz zapobiegający zgniataniu opakowań.
Zobacz produkty
Części zamienne
HENDI oferuje więcej niż tylko profesjonalne urządzenia i narzędzia gastronomiczne; biorąc pod uwagę, że nasi klienci chcą wydłużyć żywotność swojego sprzętu gastronomicznego, oferujemy również części zamienne. Przy codziennym intensywnym użytkowaniu urządzeń, ich obsługa wymaga wymiany części raz na jakiś czas, aby utrzymać doskonałą jakość rezultatów ich pracy.
Zobacz produkty
Polecane w kategorii Obróbka mechaniczna
Zobacz wszystko
Blog
Zobacz wszystko
Bądź z nami w kontakcie!
Zapisz się do naszego newslettera
