Hygiena, transport, skladovanie

Široká ponuka skladovacích regálov značky HENDI dokonale zodpovedá rôznym potrebám gastrosektora. Multifunkčné s rôznymi typmi políc – vhodné na mnohé účely. Vyrobené z kvalitných materiálov – hliník, polypropylén alebo pochrómovaná oceľ. Flexibilné možnosti ich kombinovania a skladania – ergonomické kuchynské vybavenie. Regály s nosnosťou do 150 kg. Vystuženie pomocou oceľového profilu je dodatočnou zárukou stability. Nastaviteľné nožičky na presné vyrovnanie a nastavenie výšky.

Multifunkčné koše do umývačky riadu značky HENDI – vhodné na umývanie rôznych druhov kuchynského príslušenstva. Vyrobené z najkvalitnejšieho materiálu – polypropylénu – ochrana pred deformáciami vplyvom vody a teploty. Konštrukcia umožňuje neprerušované prúdenie vody v celom priestore koša a prístup ku všetkým tanierom, hrncom či príborom (koše s hustou mriežkou na príbor).

Kompletný sortiment čistiacich a dezinfekčných prostriedkov značky HENDI. Nenahraditeľné pomôcky pri starostlivosti o čistotu prístrojov. Rôzne účely použitia – od profesionálnych čistiacich prostriedkov do umývačiek riadu na keramický, hliníkový, sklenený, kameninový, teflónový a smaltovaný riad. Univerzálne dezinfekčné prostriedky na ruky a povrchy so širokou škálou účinných látok na ničenie baktérií a vírusov. Vynikajúca ochrana proti infekciám. V ponuke sú aj tablety na úpravu vody NaCl.

Sterilizátory vajec a nožov značky HENDI zaisťujú efektívnu ochranu a bezpečnosť prevádzky kuchyne. Široké využitie – školy, jedálne, hotely a reštaurácie. Materiál – nehrdzavejúca oceľ, ktorá je zárukou najvyššej kvality a spoľahlivosti. Výhody: súčasná sterilizácia veľkého počtu nožov (kapacita až 30 kusov). Sterilizátor vajec – účinný pri sterilizácii v časovom intervale 150 s – 30 vajec v jednom cykle. Ochrana pred škodlivým UV žiarením.

Ľahko udržiavateľné a funkčné umývadlové batérie značky HENDI. Veľký výber modelov – nenahraditeľné príslušenstvo vhodné na rôzne účely. V ponuke stojankové, kolenové, sprchové, nástenné a drezové batérie. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele – vysoká odolnosť, vhodné na časté a intenzívne používanie. Plastová ochrana sprchy. Výška vybraných batérií až 1060 mm, prietok vody 17 l/min. Modely s nástenným držiakom – nastaviteľné.

Pozornosť venovaná najmenším detailom: kuchárske čiapky značky HENDI. Vyrobené z rôznych materiálov, od viskózy po netkaný polypropylén či papier. Elegantné prevedenie – plisovanie alebo farebné lemy. Modely vyrobené z viskózy, ktoré absorbujú vlhkosť, sú mäkké a priedušné. Perforácia v hornej časti čiapky pre odvádzanie potu. Dostupné sú nastaviteľné alebo univerzálne veľkosti. Predáva sa v súpravách po 10 alebo 100 ks.

Dávkovače mydla značky HENDI, ktoré spĺňajú požiadavky Úradu verejného zdravotníctva. Možnosť nastavenia dávkovania prípravku pomocou nastavovacej skrutky v rozsahu od 0 do 1,5 l/hod. Vybrané modely s možnosťou nastavenia frekvencie dávkovania s časovačom. Vrátane montážnej súpravy – jednoduchá inštalácia.

Chladiace a ohrievacie vložky HENDI do termoizolačných nádob sú skvelým pomocníkom pri udržiavaní správnej teploty jedál na rozvoz alebo so sebou. Ohrievacie vložky môžu byť vystavené teplotám až do 90 °C a chladiace vložky by sa mali dať do mrazničky na 24 hodín pri teplote -18 °C. Žiadne ďalšie pomôcky na udržanie alebo zníženie teploty nie sú potrebné – účinne udržiavajú správnu teplotu jedál počas prepravy. Kompatibilné s vybranými tepelnoizolačnými nádobami HENDI.

Kvalitná kuchynská zástera značky HENDI. Perfektný pomocník na udržiavanie čistoty počas prípravy jedál. Solídna gramáž materiálu, teda hrúbka nití a hustota ich tkania – ideálna na časté a intenzívne používanie. Hrúbka látky 280 g/m2 umožňuje tesné priliehanie zástery k telu. Nehorľavá povrchová úprava – užitočná pridaná hodnota najmä pri práci s horákmi.

Neodmysliteľný prvok banketového vybavenia, outdoorových akcií, elegantná pomôcka na organizáciu vstupov – lanové zábrany značky HENDI. Pevný a kvalitný materiál umožňuje použitie lán v exteriéri. Dostupné množstvo farieb ladiacich s rôznymi prvkami výzdoby reštaurácií alebo priestorov. Karabíny, ktoré sú pevnou súčasťou lana, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a dostupné v striebornej alebo zlatej farbe.

Drviče odpadu značky HENDI – profesionálne pomôcky na boj proti organickým zvyškom pri umývaní riadu. Prekvapivo malé rozmery v spojení s vysokým výkonom – ergonomický tvar vychádzajúci zo skúseností gastrosektora. Tichá prevádzka – efektívna prevádzka, nenarúša prácu v kuchyni. Spoľahlivý materiál odolný voči vode a korózii – nehrdzavejúca oceľ. Technické vychytávky – výkonný motor a samomazné ložiská. Nevyhnutné vybavenie kuchyne.

Elegantné a kvalitné obrusy značky HENDI. Dokonale prispôsobené potrebám gastrosektora. Tvar obrusov kompatibilný s tvarom stola – okrúhly, obdĺžnikový a banketový. Spôsob na zladené prestieranie stolov s využitím nekrčivých obrusov. Vhodné zloženie a gramáž použitého džersejového materiálu – 90 % polyester a 10 % elastan – zaisťujú trvácnosť farieb a stálosť tvaru obrusov. Použitý materiál s certifikátom Oeko-Tex dokazuje kvalitu látok a textilných výrobkov, ktoré sú vhodné na priamy kontakt s ľudskou pokožkou.

Odolné a pevné podstavce pod umývačky riadu značky HENDI. Dokonale kompatibilné s vybranými modelmi. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele – odolné voči poškodeniu, otrasom, deformácii a predovšetkým korózii. Dodatočné koľajnice inštalované v spodnej časti podstavca, spevňujúce konštrukciu a plniace úložnú funkciu (možnosť vloženia košov pod umývačku).

Kuchynské nádoby na špinavý riad značky HENDI – šikovná a odolná pomôcka na udržiavanie čistoty v kuchyni a kuchynskom zázemí. Vyrobené z polypropylénu – odolné voči pôsobeniu vody, nárazom a deformáciám vplyvom určitej teploty. Ergonomické rukoväte uľahčujú prenášanie a umožňujú použitie nádoby na rôznych miestach. Praktická sivá farba.

Funkčné a vysokokvalitné leštičky príboru značky Sammic v ponuke HENDI. Nenahraditeľné a mimoriadne účinné, vybavené funkciou sušenia. Plne automatizovaný proces, ktorý uľahčuje prácu pri zachovaní čistoty a najvyšších hygienických štandardov v kuchyni. Účinná sterilizácia príborov germicídnymi UVC lampami. Efektívne chladenie pomocou ventilátora. Vybrané modely – jednoduché premiestňovanie vďaka vstavanému páru koliesok.

O pohodlie a bezpečnosť hostí reštaurácií, jedální a hotelov sa starajú informačné tabule značky HENDI varujúce pred šmykľavou podlahou. Pomôcka upozorňujúca na čerstvo umyté podlahy. Bez nutnosti zapájať obsluhu do varovania zákazníkov prevádzok – zvyšujú ich opatrnosť. Vyrobené z polypropylénu – záruka dlhodobého používania. Informácie na tabuli v piatich jazykoch.

Široký sortiment rukavíc značky HENDI. Množstvo dizajnov prispôsobených rôznym účelom použitia. Nenahraditeľné multifunkčné mikroténové rukavice na zavesenie, poskytujúce ochranu pred infekciami, baktériami a nečistotami. Vyrobené z vysoko kvalitnej HDPE fólie – potvrdená dlhá životnosť. Univerzálna veľkosť, vhodné na pravú aj ľavú ruku. Jednoduchý spôsob na ochranu pred kontaktom s prípravkami, ktoré nie sú určené na kontakt s pokožkou rúk.

Účinné a efektívne lapače tukov značky HENDI – ochrana odpadových potrubí gastronomických prevádzok pred zanášaním tukom. Veľkosťou sú prispôsobené miestnosti a majú veľkú kapacitu. Zariadenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, odolné voči korózii, poškodeniu alebo preliačinám. Jednoduchá konštrukcia a spoľahlivá prevádzka uľahčujú prácu v kuchyni. Konštrukcia s dvomi zvislými vnútornými priečkami na tuk a kal. Vypustenie priehradky na tuk pomocou guľového ventilu.

Stĺpiky značky HENDI pre efektívnu organizáciu priestoru. Nenahraditeľné pri ohradení vstupu do reštaurácie, na banket. Vymedzujú, ktoré priestory sú pre hostí dostupné a ktoré nie. V ponuke sú rôzne farebné varianty pre zladenie s výzdobou. Dva varianty – so závesnými farebnými lanami, so zabudovanou vysúvacou páskou. V poslednom variante je páska pripevnená k ďalšiemu stĺpiku pomocou upínacieho systému. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

Veľký výber kief, stierok, mopov a handričiek značky Burstenmann v ponuke HENDI – profesionálne príslušenstvo na udržiavanie poriadku kuchynského zázemia a interiérov reštaurácií. Množstvo dizajnov a farieb, ako aj doplnkov (dodatočné škrabky, teleskopické tyče, praktické rukoväte) umožňuje vykonávanie širokej škály činností. Vyrobené s ohľadom na čo najpohodlnejšie upratovanie.

Kvalitný nábytok – cateringové stoly a stoličky značky AMERBOX v ponuke HENDI sú dokonalým vybavením pre potreby veľtrhov, konferencií a outdoorových akcií. Multifunkčné – na vnútorné aj vonkajšie použitie. Použitý materiál HDPE, teda polyetylén vysokej hustoty zaisťujúci odolnosť voči znečisteniu. Konštrukcia je vyrobená z kovových profilov odolných voči korózii. Ľahko sa skladuje, prenáša a udržiava. Možnosť kombinovať s poťahmi pre dosiahnutie elegantného vzhľadu.

Zabezpečenie najvyššej úrovne hygieny rúk – praktické sušiče rúk a dávkovače mydla značky HENDI. Senzory v ergonomických sušičkách a dávkovačoch umožňujú ich bezdotykové používanie. Efektívne 1500 W sušičky s bielym kovovým plášťom. Nástenné dávkovače majú plášť vyrobený z elegantnej a odolnej nehrdzavejúcej ocele. Priehľadné sklo, ktoré umožňuje kontrolovať stav tekutiny. Uzamykateľné pre bezpečné dávkovanie čistiaceho prípravku. Dostupné sú aj modely s ručným dávkovaním mydla.

Termoska na prepravu potravín značky HENDI pre bezpečnú prepravu a skladovanie potravín. Perfektné pomôcky pre cateringové spoločnosti, svadobné agentúry, reštaurácie a jedálne. Možnosť výberu rôznych veľkostí. Izolačné vrstvy a mechanizmy – tesnenia, izolačný materiál, západky, odvzdušňovací ventil. Izolovaný podstavec, ktorý stabilizuje nádobu počas prepravy. Udržiavanie teploty počas 8 hodín. Preprava bez ovplyvnenia chuti a kvality jedál.

Nástenné a voľne stojace bezdotykové umývadlá značky HENDI. Jednoduché ovládanie stlačením predného panelu kolenom alebo u niektorých modelov pomocou nožného mechanizmu. Jednoducho ovládateľné a bezpečné zariadenie v súlade s hygienickými požiadavkami. Pomôcka na rýchle a účinné umytie rúk bez znečistenia zariadenia. Kompaktné rozmery a tvar – dokonale zodpovedajú potrebám profesionálnych používateľov. Niektoré modely vybavené miešadlom alebo samostatnými vstupmi pre teplú a studenú vodu.

Veľký výber a najvyššia kvalita – to sú cateringové a servírovacie vozíky značky HENDI. V závislosti od účelu použitia – vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo polypropylénu. Možné zaťaženie police až 80 kg. Pri vybraných modeloch možnosť ich skladania a jednoduchšieho skladovania. Konštrukcia zaručujúca vynikajúcu pevnosť a stabilitu pri preprave jedál. Gumené kolieska tlmiace nárazy. Ergonomicky tvarované, umožňujúce pohodlnú prácu obsluhy.

Bohatý výber tvarov a typov prepravných vozíkov značky HENDI. V ponuke plošinové prepravné vozíky vo viacerých veľkostiach. Vozíky na prepravu košov do umývačiek riadu – možnosť naložiť až 7 košov pri 200 mm vzdialenosti medzi policami. Náklad je zabezpečený proti vypadnutiu pre efektívnu a bezpečnú prepravu. Vozíky na prepravu stolov a GN nádob – veľké množstvo možností usporiadania a až 18 poschodí. Pri vybraných modeloch pracovné dosky alebo možnosť sklápania pre praktickejšie skladovanie.

Elektronicky riadené umývačky riadu na umývanie riadu, skla a príborov. Najlepšia nehrdzavejúca oceľ AISI 304 a vysokokvalitné komponenty. Funkcie: umývanie komory, Thermo Protector – oplachovanie pri 85 °C, Soft Start – zapnutie pri nižšom tlaku na ochranu jemného riadu, ECO – zníženie spotreby energie. Samostatný model – stolová umývačka riadu na podnosy a hrnce, vybavená elektronickými umývacími programami, pracovné režimy v rozmädzí 60 – 82 °C.

Neuveriteľný výber termoboxov a termotašiek – kontrola vysokej a nízkej teploty pri preprave jedál. Izolačné steny z najkvalitnejších, bezpečných, nepriepustných materiálov. Funkcia ohrievania pri vybraných modeloch. Viacnásobné použitie: pre catering, na GN nádoby, nápoje a ľad. Najlepšia pomôcka pri rozvoze – izolačné tašky na pizzu a lunchboxy, sendvičové steny s komorovou vložkou. Možnosť prepravy až 10 škatúľ na pizzu.

Kvalitné lapače hmyzu značky HENDI – účinná ochrana pred hmyzom a bezpečná príprava jedál. Precízne vybrané materiály – hliník a ABS – v závislosti od modelu možnosť použitia lapačov v rôznych podmienkach. Parameter vodotesnosti a trieda tesnosti IPX4 umožňujúci účinnú ochranu proti hmyzu v otvorených priestoroch. Umiestnenie svietidiel – voľne stojace, závesné, pripevnené na stenu.

Zmäkčovače a filtre na vodu značky Barmatic a Brita v ponuke HENDI. Široký sortiment prispôsobený rôznym potrebám – filtre s kompletnou vodnou filtračnou stanicou pre výrobníky ľadu, kávovary, predajné automaty, ako aj konvektomaty. Výkon pri 40 % až 11 500 l. Štvorstupňová filtrácia: vstupná filtrácia, zníženie uhličitanovej tvrdosti, filtrácia aktívnym uhlím, konečná filtrácia. Možnosť inštalácie prietokomerov.